月子里吃扁瓜,扁瓜助力产后恢复，营养美味两不误

亲爱的妈妈们，你们是不是在月子里为了补充营养，又担心吃太多油腻的食物会影响恢复，于是开始琢磨一些既营养又清淡的食物呢？今天，就让我来给你揭秘一下月子里吃扁瓜的秘密，让你在享受美味的同时，也能轻松恢复身体哦！

一、月子里吃扁瓜的好处

1. 清热解毒，助消化

扁瓜，也就是我们常说的西葫芦，它的水分含量极高，能够帮助妈妈们清热解毒，缓解产后便秘的问题。而且，扁瓜的纤维含量也很丰富，有助于促进肠胃蠕动，让消化更加顺畅。

2. 低热量，高营养

扁瓜的热量非常低，每100克扁瓜的热量只有15大卡左右，对于正在哺乳期的妈妈来说，既可以满足营养需求，又不会导致体重增加。同时，扁瓜含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钾、钙等，对妈妈和宝宝的健康都非常有益。

3. 促进乳汁分泌

扁瓜中含有一种叫做“葫芦素”的物质，这种物质能够刺激乳腺分泌乳汁，对于哺乳期的妈妈来说，是一道不错的催乳佳品。

二、月子里扁瓜的吃法

1. 清炒扁瓜

将新鲜的扁瓜洗净切片，用少许盐腌制然后热锅凉油，将扁瓜快速翻炒至断生，加入适量的蒜末和盐调味即可。简单又美味，而且做法超级方便。

2. 扁瓜炖排骨

将扁瓜和排骨分别洗净切块，锅中加入适量的水，放入排骨炖煮，待排骨炖至半熟时，加入扁瓜继续炖煮，直至排骨和扁瓜都熟透，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜不仅营养美味，而且汤汁鲜美，非常适合月子期间的妈妈们。

3. 扁瓜炒鸡蛋

将扁瓜洗净切片，鸡蛋打散备用。锅中加油，将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，再加入扁瓜片快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜简单易做，营养丰富，是月子期间的理想选择。

三、月子里吃扁瓜的注意事项

1. 选择新鲜扁瓜

在购买扁瓜时，要选择新鲜、无损伤的扁瓜，避免食用过期的扁瓜。

2. 烹饪方法要得当

扁瓜不宜长时间高温烹饪，以免营养流失。建议采用快速翻炒或炖煮的方式。

3. 适量食用

虽然扁瓜营养丰富，但也要注意适量食用，避免过量摄入导致身体不适。

亲爱的妈妈们，月子里吃扁瓜不仅美味，而且对身体有很多好处。赶快试试这些扁瓜的做法吧，让你的月子生活更加美好！记得，在享受美食的同时，也要注意休息和营养均衡哦！